今日は、日曜日。

シュー・ア・ラ・クレーム、

シュークリームを作りました。

シューとはフランス語でキャベツという意味。

シューの皮は、カサッ、サクッと。

クリームは、お写真のバニラ棒を使って、リッチな味わいが出ています。

ん〜、美味しい！

息子の小さい頃、よくお菓子を作っていたのを思い出しました。

お菓子って、幸せの記憶を思い出させてくれます。

シューが膨れて、よかった。